猪油还能吃吗？果然会堵塞血管？告诉你真相

　　

邻居大姨止境可爱作念饭，每次作念菜时王人可爱用猪油。她作念的菜色很可口，寰宇王人爱吃。然则最近，大姨眨眼间感到头痛和晕眩，迅速被送到病院急诊休养。历程检查，大姨被会诊为脑出血，情况止境危险。

大姨的家东谈主止境挂念，告诉他们，大姨之是以会发生脑出血，很可能是由于高血压引起的。高血压是一种常见的疾病，要是不足时要领，容易激发严重的心脑血管疾病，还告诉大姨，她简单可爱用猪油作念菜，这亦然导致高血压的一个紧要原因。猪油中含有无数的弥散脂肪酸，摄入过多会加多血液中胆固醇和甘油三酯的含量，导致血管壁变厚，容易堵塞血管，加多心脑血管疾病的风险。以下是一些除猪油外含弥散脂肪酸较高的油：

牛油：牛油中弥散脂肪酸含量较高，约为52%~65%。